Su Ürünleri Mühendisi, sularda yaşayan bitki ve hayvanlardan, besin olarak yararlanılabilecek
olanların avlanması, üretilmesi, türlerinin iyileştirilmesi, yetiştirilmesi ve depolanması konularında
çalışan kişidir.
Su Ürünleri Mühendisleri;
• Su ürünleri üretim tesislerinin hazırlanması konusunda proje geliştirir,
• Su ürünlerinin üretimi için yumurtaların havzalara ne zaman ve nasıl yerleştirilmesi gerektiği
konusunda görüş bildirir,
• Su ürünlerinin türlerinin iyileştirilmesi üzerinde çalışmalar yapar ve su ürünlerinin doğal ve yapay
yemlerle beslenmeleri için çalışmalar yapar,
• Su ürünlerinin çeşitli hastalıklara karşı korunması için havzaların mikroplardan arındırılmasını
sağlar,
• Su ürünlerinin avlanması ve avlanma teknikleri üzerinde balıkçıları aydınlatır.
Su Ürünleri Mühendisi olmak isteyenlerin, fen bilimlerine, özellikle biyolojiye ilgi duyan, inceleme,
araştırma merakı olan, açık havada çalışmaktan hoşlanan, sabırlı, dikkatli ve düzenli kişiler olması
gerekir. Su Ürünleri Mühendisleri, açık havada, sıcak veya soğuk ortamlarda çalışırlar. Çalışma ortamları
sessiz ve nemlidir. Havada rahatsız edici koku olabilir. Mantar hastalığına yakalanmamak
için kişilerin hijyen koşullarına dikkat etmesi gerekir.
Mesleğin eğitimi üniversitelere bağlı Su Ürünleri ve Gemi İnşaatı, Deniz Bilimleri Fakülteleri ve Yüksekokullarda
verilmektedir.
Su Ürünleri Mühendisleri Orman ve Su İşleri Bakanlığına bağlı su ürünleri üretme çiftliklerinde çalışabilir
veya kendilerine özel üretme çiftlikleri kurabilirler. Ülkemizin üç yanı denizlerle çevrilidir. Bu
nedenle, bu kaynakların iyi değerlendirilmesi, korunması, örnek tesisler kurularak ve su ürünleri
sektörüne öncülük edilerek ülke ekonomisine katkıda bulunmak gerekmektedir.
BENZER MESLEKLER
Hayvansal Üretim Ziraat Mühendisi
Biyolog
Veteriner
